2019-09

pongee5周年スペシャル第三弾「一田さんのおへそ」

pongee5周年スペシャル第三弾。
「一田さんのおへそ」

「暮らしのおへそ」「大人になったら着たい服」など、編集者・ライターとして多くの書籍を手がけていらっしゃる一田憲子さん。

普段は様々なジャンルの方々に、お話を聞く立場の一田さんご自身の「おへそ」を聞いてみたい。
そんな想いで企画いたしました
「一田さんのおへそ」

みなさんの一田さんに聞いてみたい事は何ですか。
トークショーの枠を超えた、ぎゅっと距離の近い、密な時間にできたらと思っております。
お申し込みは20日正午より。
ぜひご参加ください。

「一田さんのおへそ」

<日時>
10月19日(土)
①10:00~11:30
②13:00〜14:30

<参加費>
参加費 5,000円
(タケノとおはぎ・一田さんスペシャル付き)

お申し込みはこちらから

当日キャンセルはご遠慮ください。
一週間前より80%・前日、当日は全額の料金が発生いたします。
ご了承の上お申し込みください。

2019-09-19 | Posted in work shopNo Comments » 

 

「刺繍家atsumiのvintageクロスに数字の刺繍」「料理家tottoの”秋の宝箱弁当”ワークショップ」

pongee5周年のスペシャル企画第二弾

「刺繍家atsumiのvintageクロスに数字の刺繍」

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様々な柄のヴィンテージクロスに、オリジナルデザインの数字のプリントを施しました。お好きな柄のクロスをお選びいただき、好きな数字に刺繍していただくワークショップです。

柄物の生地は図案が写しづらいのですが、プリントしてあるので、その煩わしさはありません。

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仕上がったものは、お弁当包みやテーブルセンター、飾っていただくのもいいと思います。

世界にひとつだけの素敵なクロスに仕上げていただけると嬉しいです。

*クロスはお申込いただいた順に当日お選びいただきます。

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「料理家tottoの”秋の宝箱弁当”ワークショップ」

食欲の秋、行楽の秋がやってきました。
お弁当箱を開けた時の「わ~!」という感覚。
宝箱のような目にも楽しいお弁当を作りませんか。

普段の食事にも役立つ秋のご飯、簡単おかずなど、デモンストレーションを交えながらレクチャーいたします。

お弁当の詰め方や彩りもお伝えしながら、最後は皆さん一人一人お弁当を詰めていただきますのでお楽しみに!

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※写真はイメージです。 仕入れ状況により内容の変更があります。

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<日時>
‪10月12日(土)‬
① ‪10:00~12:30‬
② ‪14:00~16:30‬

<参加費>
【atsumiさん】 ¥5,800
【tottoさん】 ¥5,800
【両方参加】  ¥11,300

<持ち物>
【atsumiさん 】
刺繍枠(12cm前後)、刺繍針、糸切り鋏、チャコペン、糸通し(必要な方)

【tottoさん】
お手拭きタオル、エプロン、筆記用具

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お申込みはこちらから。

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当日キャンセルはご遠慮ください。
一週間前より80%・前日、当日は全額の料金が発生いたします。
ご了承の上お申し込みください。

2019-09-17 | Posted in work shopNo Comments » 

 

のりこ座 Harvest Festa 〜花と野菜と〜

花生師 岡本典子さんと彼女を慕う親しい仲間たちが集い、さまざまなおもてなしでお客さまを迎えるイベント、それが「のりこ座」です。

記念すべき初公演となる今回のテーマは、”収穫のお祝い「花と野菜と」”

ゲストには、座長である岡本典子さんと公私ともに交友のある料理家の「マツーラユタカ」さん、そして彼女を姉と慕う、旅する八百屋「青果ミコト屋さん」を迎えます。

テーマである「花と野菜」は植物という視点からみれば同じ仲間。食べれるお花もあれば、花を咲かせる野菜もあります。

今回は花生師 岡本典子さんのレクチャーによる、キャンドル付きのフラワーアレンジメントを製作していただきます。

さらには食事会のテーブルをお花と野菜で彩る即興インスタレーションもございます。

そこには朽ちた野菜の枝や種、取り出した殻、種採り直前の野菜なども一緒に。
普段は華やかな部分しか見えないお花とお野菜。
種を通じて、生命の循環を感じていただけることでしょう。

そして料理家マツーラユタカさんによる、青果ミコト屋の野菜を使った秋の実りをお祝いするお食事を用意していただきます。

作ったキャンドルに火を灯し、お花の話、お野菜の話、種のお話、お料理の話…
賑やかで美味しい時間となりますように。
ぜひご参加ください。

日程 10月5日
17:00〜21:00

参加費 13,000円

17:00〜18:30
岡本典子さんによるフラワーアレンジメント
(キャンドル付き)

18:30〜19:00
食事設営・インスタレーション

19:00〜21:00
マツーラさんのお食事
ミコト屋さんによる野菜のお話

お申し込みはこちらから

当日キャンセルはご遠慮ください。
一週間前より80%・前日、当日は全額の料金が発生いたします。
ご了承の上お申し込みください。

2019-09-13 | Posted in work shopNo Comments » 

 

マロンとカシスのパウンドケーキ

お菓子研究家の高石紀子さんをお迎えし、新刊『365日のパウンドケーキ』から、パウンドケーキ2種類を作ります。

「マロンとカシスのパウンドケーキ」は、基本のシュガーバッター法で作る、ふんわりしっとりとしたパウンドケーキ。

ラム酒漬けのマロンに、カシスの酸味が良く合う、これからの季節にぴったりです。
※こちらは実習でお一人様1台お持ち帰りです。

もう1種類は、オイルを使った「バナナとカルダモンのパウンドケーキ」
※こちらはデモンストレーションのみ。

2種類の違った作り方、食感のパウンドケーキを楽しんでいただけるレッスンです。

〈日程〉
10月2日(水曜日)
①10:00~13:00
②14:00~17:00

〈参加費〉
5,300円
(パウンドケーキ2種類の試食+マロンとカシスのパウンドケーキ1台お持ち帰り)

〈持ち物〉
エプロン、タオル、筆記用具、お持ち帰り用の袋

お申し込みはこちらから

当日キャンセルはご遠慮ください。
一週間前より80%・前日、当日は全額の料金が発生いたします。
ご了承の上お申し込みください。

2019-09-05 | Posted in work shopNo Comments »