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レモンとココナッツのブールドネージュとレモンクッキー作り

著書『365日のクッキー』(主婦と生活社)の中から、爽やかなレモンのお菓子の作り方を紹介します。

ほろほろと崩れる食感のブールドネージュとレモンのアイシングでお化粧をしたクッキー。

生地の作り方をデモンストレーション形式でレクチャーした後は、
成形からアイシングなど、仕上げまではご自身で行っていただきます。

サクサクとした生地を作るコツや、アイシングのコツなど、美味しいクッキー作りのポイントを丁寧に説明します。

出来上がったお菓子は父の日のプレゼントにもぴったりです。
ぜひご参加ください。

「レモンとココナッツのブールドネージュとレモンクッキー作り」

<日時>
6月15日 10:00~12:30

<参加費>
4500円
お持ち帰り用クッキーそれぞれ約10枚ずつ
講師の方のお菓子を食べながらのお茶会付き

<持ち物>
・エプロン
・タオル
・筆記用具
・保冷バッグ
(余った生地を持ち帰る場合)

お申し込みはこちらから

キャンセルは1週間前までとし3日前より半額、当日は全額の料金が発生いたします。
ご了承ください。

2018-05-15 | Posted in work shopNo Comments »