work shop

ウィークエンドシトロン

春に旬を迎えるレモンを使い、ウィークエンドシトロンを作ります。

皮も果汁もたっぷり使用しサワークリームも加え、爽やかな酸味が味わえるパウンドケーキです。

ふんわりとしたきめの細かい生地の作り方、アイシングのコツ等お菓子を作るときのポイントを、分かりやすく説明しながら作ります。

木製のパウンド型1台を作りお持ち帰りできます。

ウィークエンドシトロンは、「家族や恋人など、週末を一緒に過ごす大切な人と食べるお菓子」という意味が込められています。
このお菓子を持って、気持ちのいい春の季節にお出かけするのはいかがでしょうか?

さらに、お菓子に合わせたショコラショーも作ります。
柑橘とチョコレートは相性抜群。
クーベルチュールチョコレートを使用し、チョコレートの風味をしっかりと感じられるドリンクです。
(こちらはデモンストレーション、ご試食のみ)

<日時>
3月30日(土曜日)
10:00~13:00

<参加費>
4,900円
講師の方が焼いた特別おやつプレートでtea time付
(お持ち帰り用ウィークエンドシトロン1台)

<持ち物>
エプロン
タオル
筆記用具

お申し込みはこちらから

当日キャンセルはご遠慮ください。
一週間前より3日前まで80%、当日は全額の料金が発生いたします。
ご了承の上お申し込みください。

2019-03-04 | Posted in work shopNo Comments »