work shop

『ぬか床作り』ワークショップ

4月9日(土曜日)pongeeマルシェvol.12
『ぬか床作りワークショップ』を開催いたします。

発酵食の日本代表といえば「ぬか漬け」ですよね。
そんな「ぬか漬け」を作るための「ぬか床」を作るワークショップです。

マルシェでいつも美味しい野菜を販売してくれてる青葉グリーンファームさんでは、肥料に「ぬか」を混ぜた酵母菌を使っています。

ぬか床って毎日かき混ぜなきゃダメなの⁉
水が出たらどうしたらいいの⁉
などなど。
そんな素朴な疑問を「ぬか」のプロが解決してくれます!
もちろん、美味しいお野菜付きですよ。
ぜひ、ご参加ください😊


img_078


【開催時間】
12:00〜15:00
お好きな時間にご予約ください。


【参加費】
ワークショップ代・お野菜・お持ち帰り用ぬか付き・・・2000円
お得な野田琺瑯の専用容器付・・・4500円 


お申し込みはお電話で、045-532-5188
またはFacebookのメッセージか、 インスタのダイレクトメールからも受付中です!


※野田琺瑯の容器付きは5日までのお申し込みになりますので、ご了承くださいませ。

※ 定員に達した為、締め切りとさせていただきます。
ご予約頂いただいたみなさまありがとうございました。

2016-04-01 | Posted in work shopNo Comments »