秋冬の酵素シロップ作りのワークショップ

杉本雅代さんの『秋冬の酵素シロップ作り』ワークショップのお知らせです。
※ 酵素シロップとは、旬の果物などとお砂糖で醗酵させる美味しいシロップです。

今回は秋冬の果物をメインに、豆類やスパイスを加えて身体を温めるシロップを作ります。

できたものはそれぞれのご自宅に持ち帰っていただき、1〜2週間程育てていただきます。
『手作り酵素シロップ』の著者である、杉本さんに育て方のコツやおすすめの飲み方など、シロップの活用法をお話していただきます。

日時：11月23日（水・祝） 11：00～13：00
場所：pongee ２階スペース
定員：12名
参加費用：4000円＋tax（材料費込み、お土産付き)
持ち物：エプロン、２リットルほどの保存瓶、お手拭き、筆記用具、メモ帳

※酵素作りは手で混ぜる作業があります。保存瓶は拳が入る大きさのものをご用意ください。
※材料手配の関係で当日キャンセルはご遠慮ください。

◆杉本雅代 さん PROFILE
神奈川県在住のグラフィックデザイナー。
書籍やＷｅｂ、プロダクトデザインを手掛ける。
3.11以降、酵素シロップ教室を各地で開催。
著書「手作り酵素シロップ」文化出版局、
「日々によりそうはじめての酵素シロップ」BLUE LOTUS PUBLISHING
無印良品グランフロント大阪Open Mujiにて「酵素と暮らす展」開催

酵素シロップは毎日の元気の素！
ぜひご参加ください。
お申し込みはお電話045-532-5188
InstagramのDM
Facebookのメッセージからでも可能です。

※　定員に達した為、締め切りとさせていただきます。
ご予約頂いただいたみなさまありがとうございました。