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「たまちゃんのおかずセット」とWESTSIDE33アルミ製段付き鍋販売

「たまちゃんの保存食」「たまちゃんの夫弁当」などの著書で知られる料理家・たくまたまえさん。

「たまちゃんのおかずセット」販売

12月13日(日)
店頭引き取り
11:00〜15:00
※予約制

1,320円

 


※画像はイメージです。


 

たくまさんの著書(サイン付き)や、加工品の販売もございます。

 

アップルジェル🍎


1個 1000円
りんごの透明なぷるぷるなジャムです。
クリームチーズなどと合わせてバケットにどうぞ。

 

赤紫蘇の実の梅酢漬け


1個 900円
無農薬の赤紫蘇の穂紫蘇を赤梅酢で漬けてます。
白ごはんに混ぜ込み、おにぎりがおすすめです。
薄切りの大根と合わせて浅漬けにしてもおいしいです。

 

冬のシロップ


1本 800円
特別栽培のりんご、多良間島の黒糖、国産はちみつ、玄米黒酢で作りました。
お湯割りがおいしいです。
甘酸っぱくて寒い時に身体にしみます。

 

すだちぽん酢


1本 1100円
高知産のすだちを絞り、ぽん酢醤油を作り、2か月寝かせて、仕上がりました。

 


 

鍛金工房 WESTSIDE33さんのアルミ製段付き鍋(厚型)販売

たくまたまえさんのおかずセット販売に伴い、たくまさんが愛用されている京都にある鍛金工房 WESTSIDE33さんのアルミ製段付き鍋(厚型)を販売させていただく事になりました。

職人さんの鍛金(たんきん)という技法で、一枚の地金を金槌で叩いて作る独特の美しいフォルムは、キッチンに置いてあるだけで存在感たっぷり。

一枚の地金を金づちで叩いて締めることにより、この美しい形になるのだといいます 均等に熱が伝わり、段が付いていることで吹きこぼれないという高い機能性も持ち合わせていますのでご家庭でも安心して使っていただけます。

世代を超えて長く使っていただける逸品です。
この機会にぜひお買い求めください。

WESTSIDE33 受注会

● オンライン:11月20日(金)~12月13日(日)

● 店頭:予約制 12月11日(金)12日(土)13日(日)
(11:00~17:00)

13日にはたくまさんによるお米を炊くデモストレーションを行います。
①11:00〜 ②12:30〜

● zoom:予約制  12月13日(日) 15:00〜

こちらの商品はすべて手作りで製作しております。
受注後の製作になりますので、お届けまでに約1か月~2か月ほどお時間を頂戴する場合がございます。
ご了承くださいませ。

※送料は到着時のお支払いとなります。

2020-11-18 | Posted in newsNo Comments »