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リネンで作る夏のブラウス

サラッとした肌触りで、着心地の良いリネン素材のブラウスは汗をかくこれからの季節に欠かせないアイテムです。

柔らかく風合いを増していくリネンブラウス。
今回はリネンを6色から、裾幅、着丈を2パターンからお選びいただき、当日は講師の方に仕立てていただいたものに、袖口と裾の処理をして、好きなボリュームでフリルを付けて仕上げていただきます。

 

もうすぐやってくる夏を思いながら、手仕事の楽しさを味わうworkshopです。
ご参加お待ちしております。

 

日程: 7月11日(木曜日)
10:00~12:30

参加費:
着丈60㎝まで
6,500円
裾幅51㎝ スッキリタイプ
裾幅58㎝ ゆったりタイプ

着丈61㎝〜75㎝まで
裾幅58㎝ ゆったりタイプのみ

※裾幅、着丈は下の図を参考にしてください。

 

ブラウスの色:
ホワイト、ブラック、レッド、フレンチブルー、パープル、シルバーグレー

持ち物:糸切りばさみ、裁ちばさみ、マチ針、ものさし

お申し込みはこちらから

当日キャンセルはご遠慮ください。
一週間前より3日前まで80%、
当日は全額の料金が発生いたします。
ご了承の上お申し込みください。

2019-06-13 | Posted in work shopNo Comments » 

 

夏のお菓子作り「マンゴーのプリンとフラン」

『こっくり甘い濃厚プリン、まろやかな甘さの伝統菓子フラン(主婦と生活社)』から、夏の時期にピッタリなマンゴーのお菓子2種類を作ります。

ゼラチンで固めるマンゴーとライムのプリンは、濃厚なマンゴーの甘さとライムがよく合う、これからの時期にピッタリなデザートです。

デモンストレーションでは、エキゾチックなコンフィチュールと一緒に焼いたフランを作ります。
フラン生地の甘さとコンフィチュールの酸味がマッチした、夏らしいフランをご紹介します。

どちらも、冷凍マンゴーを使って作るので、カットも不要で下準備もとても簡単。
冷凍マンゴーを使ったお菓子のバリエーションを増やしましょう。

フランってどんなお菓子だろう、、とご興味をお持ちのお客様も是非ご参加ください!

写真:三木麻奈 スタイリング駒井京子

日時:7月6日(土曜日)
①10:00~13:00
②14:00~17:00

参加費:4,900円
(マンゴーとフランの試食+マンゴープリン3個お持ち帰り)

持ち物:エプロン、タオル。筆記用具、保冷剤、お持ち帰り用の袋(プリンは要冷蔵です)

お申し込みはこちらから

当日キャンセルはご遠慮ください。
一週間前より80%・前日、当日は全額の料金が発生いたします。
ご了承の上お申し込みください。

2019-06-07 | Posted in work shopNo Comments » 

 

ブラッシュレタリング

伝統的なカリグラフィーの手法をベースに、筆圧で線をコントロールできる筆ぺんを使い、表情豊かな文字を書くことができる「ブラッシュレタリング」。

今回はbrush brushさんをお迎えし、フラワーリースカードを作ります。

基本の文字を練習していただいた後に、10種類のカードの中からお好きな2枚をお選びいただき、ご自身でメッセージを書いてお持ち帰りいただきます。

特別な日の贈り物に添えるカード作り。
ぜひご参加ください。

<日時>
‪7月3日(水) 10:00~12:00‬

<参加費>
¥6.000
(筆ペン2種類、オリジナルワークシート、フラワーリースカード2枚付き)

※持ち物はありません。手ぶらでお越しください。

お申し込みはこちらから


当日キャンセルはご遠慮ください。
一週間前より80%・前日、当日は全額の料金が発生いたします。
ご了承の上お申し込みください。

2019-06-03 | Posted in work shopNo Comments » 

 

ステンドグラス

優しい光と色彩で、空間を彩ってくれるステンドグラス。

カラフルな色、デザイン、 模様が一体となることで幻想的な雰囲気を演出してくれます。

今回は東京・谷中の路地にあるアトリエで、オリジナルのランプや鏡、アクセサリーなどを制作しているnidoさんを講師に迎え、モザイクガラスにカッパーテープを巻き、ハンダ付けをするという本格的な手法でミラーパネルと手鏡を作ります。

<日時>
6月22日(土曜日)
①10:00~12:00 手鏡
②13:00~16:00 ミラーパネル

<参加費>
① 5,000円
② 19,000円

<持ち物>
軍手、エプロン

お申し込みはこちらから。

※ハンダを使用するため、妊娠中の方の参加はご遠慮ください

1週間前から3日前まで80%、前日当日キャンセルは全額の料金が発生いたします。
ご了承ください。

2019-05-29 | Posted in work shopNo Comments » 

 

遠藤千恵さんと愉しむ季節の手仕事

私達にとって馴染み深い食材「梅」は、ご飯のお供やお茶請け、和菓子、調味料として、そして時に台所でのお手当にと、日本人には欠かせない食材の一つです。

防腐効果が高く、疲労回復、食欲増進効果もあるため、これからの季節は特に積極的に取り入れて、夏バテを防ぎましょう。

料理家の遠藤千恵さんをお迎えして、和歌山県・藏光農園の大きな減農薬完熟梅を使用し「梅シロップ」と「梅味噌」を一緒に仕込みます。

当日はシロップとお味噌を使ったランチ付き。
仕込みに加え、「梅シロップ」と「梅味噌」を使い、デモストレーション形式でお料理を作っていただき、ランチとしてご提供させていただきます。

<日時>
6月16日(日) 11:00~14:00

<参加費>
¥6.200- 税込 (梅シロップ・梅味噌お持ち帰り、お料理のデモストレーション・ランチ付き)

<持ち物>
エプロン・お手拭きタオル・筆記用具

お味噌用容器:2000ml前後の保存瓶
(深めのタッパーなど)
お好みのお味噌500g※米味噌がベター
(ties自家製味噌をご希望の方は+1000円)
ties自家製味噌(自然栽培大豆、自然栽培米麹&麦麹、海の精塩使用)

梅シロップ用容器:2000ml前後の保存瓶(手がビンの中に入る口径の物)

お申し込みはこちらから

当日キャンセルはご遠慮ください。
一週間前より80%・前日、当日は全額の料金が発生いたします。
ご了承の上お申し込みください。

2019-05-20 | Posted in work shopNo Comments » 

 

御朱印帳作り

神社仏閣で参拝の記念にいただく御朱印。

墨書きされた毛筆の見事な文字は、まるでアートのようで、女性を中心に御朱印を集める文化が広がっています。

文字の意味を知り楽しむ。
そんな深い魅力がある御朱印を集めるための 御朱印帳を作ります。

今回は特別に江戸の古典柄からモダンな現代柄まで、バリエーション豊かな日本手ぬぐいを揃える専門店「かまわぬ」さんにご協力いただき、当日お店に並ぶ手ぬぐいの中からお好きな物を1点お選びいただきます。

ご朱印帳作り

自分だけの御朱印帳作り。
ご参加お待ちしております。

<日時>
6月8日(土)
①10:00~12:30 
②13:30~16:00

6月19日(水)
10:00~12:30

<参加費> ¥5.400

<持ち物> お手拭きタオル

お申込みはこちらから

当日キャンセルはご遠慮ください。
一週間前より80%・前日、当日は全額の料金が発生いたします。
ご了承の上お申し込みください。

      

2019-05-10 | Posted in work shopNo Comments » 

 

ヴィンテージリメイク・マルシェバッグ @柏の葉T-SITE 蔦屋書店

柏の葉T-SITE 蔦屋書店にて毎月開催されている「Sen to Sen」線と線、モノとモノ、人と人を結ぶマーケット。

5月のテーマ「ふるもの」に合わせて、ヨーロッパのヴィンテージパーツで彩る「ヴィンテージリメイク・マルシェバッグ」workshopを開催いたします。

キッチン小物や雑誌などを入れて、お部屋のインテリアとしてもぴったりです。

今回は特別に革のショルダーが付いていますので、2wayで使っていただけます。
初夏のお出かけに連れて行ってください。

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日程 5月26日(日)
①11:00~ 
②12:00~ 
③13:00~

定員 各回8名

場所 1F ギャラリーB(グラウンズベーカー横)

対象 10歳以下のお子さまは保護者同伴

参加費 3,500円(税込)
*リメイクしたマルシェバッグをお持ち帰りいただけます。

予約 要(web,店頭,電話)
空きがあれば当日参加可

お申し込みは、 柏の葉T-SITE 04-7197-1400(柏の葉 蔦屋書店)まで。

ご参加お待ちしております。

2019-05-10 | Posted in news, work shopNo Comments » 

 

ties BENTO 販売会

「身土不二」(私たちの身体は大地と繋がっている)の考えを大切に、四季折々の野菜の美味しさと美しさを活かしたケータリングやメニュー制作で活動する料理家の遠藤千恵さん。

そんな千恵さんが作るお弁当「ties BENTO」販売会のお知らせです。

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召し上がる方の暮らす土地で育った、その時々の安心な旬食材を、 自家製発酵食品、自家製調味料や、スパイスとハーブを使い、 気候や体調、シチュエーションに合わせて料理します。

汗ばむことも多くなる頃ですので、 暑い国の知恵にならったスパイスを効かせたものなども取り入れた、 この時期に食べたいおかずをぎゅぎゅっと詰めて二段弁当にしてご用意します。

畑の様子によってお料理の内容が変わりますので、 その時々の恵みをお楽しみいただけましたら幸いです。                        

ties  遠藤千恵

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<日時> 5月27日(月曜日) 11:00~14:00

<価格> 1,600円  (イートイン、テイクアウト可能)

お申込みはこちらから

1週間前から3日前まで80%、前日当日キャンセルは全額の料金が発生いたします。 ご了承ください。

2019-04-26 | Posted in work shopNo Comments » 

 

ブルーベリーとレモンのお豆腐マフィン

「ブルーベリーとレモンのお豆腐マフィン」 多数の料理番組で活躍され、レシピ本も多数出版されている、菓子・料理研究家の今井ようこさん。

著書「ふわふわマフィンとくるくるスコーン」の中から、お豆腐を使ったブルーベリーとレモンのマフィンを作ります。

卵や白砂糖、乳製品を使わずに作る使うマフィンは、ふんわり、しっとり、もちもちとした食感。 食べ応えのあるサイズでも胃に負担のない、優しい味わいです。

ビーガンスイーツを簡単に作れる手法が満載ですので、ぜひご参加ください。

<日時> ‪6月1日(土) 10:00~12:30‬

<参加費> 5,900円

<持ち物> エプロン、お手拭きタオル、筆記用具

お申し込みはこちらから

当日キャンセルはご遠慮ください。 一週間前より80%・前日、当日は全額の料金が発生いたします。 ご了承の上お申し込みください。

2019-04-25 | Posted in work shopNo Comments » 

 

本漆を使った金継ぎ教室

本物の漆を使った金継ぎ教室です。

漆は時間も手間もかかる素材ですが、身体にもうつわにも優しい自然のものです。
季節のうつろいを感じながら、ゆっくりと時間をかけて器のお直しをしましょう。

ご自宅でもお直しができる材料がついてるので
習った技術でお家でも金継ぎができるようになります。

※今回のworkshopは通常と申し込み方法が異なります。ご注意ください。
直接金継ぎ師 guu.さんにメールにてお申し込みください。

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【日程】
1回目:‪6月9日 (日)‬
2回目:‪7月7日 (日)‬
3回目:‪8月4日 (日)‬
4回目:‪9月7日 (土)‬
5回目:‪10月6日 (日)‬
6回目:‪11月17日(日)‬

上記6回、全ての日程にご参加いただく必要があります。
振替ができませんのでご了承の上お申し込みください。

【時間】
‪13:00~15:30‬

【参加費】
全6回40,200円+材料道具代10,000円

仕上げは基本黒漆、または赤漆での仕上げです。
金仕上げ1500円・銀仕上げ500円の別途料金がかかります。

【定員】
8名様

【持ち物】
直したいうつわ、はさみ、カッター、筆記用具、作業着(エプロン、アームカバー)、ダンボール箱

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【直せるうつわ】下記の範囲内のものを2点まで。

陶磁器の小さな欠け(深さ3mmの1cm角以内)、2~3パーツの割れ、10cm以内のひび。

欠け、割れ、ひび それぞれの破損を「1点」とします。

(例)欠けが2ヶ所あるカップ→欠け「1点」×2ヶ所=2点

(例)2パーツに割れたお皿+5cmのひびがある湯呑み→割れ「1点」+ひび「1点」=2点

【直せないうつわ】

▲ガラス製品

▲土鍋等、直火で使用するもの

▲金属製品

▲木製品、漆器

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【ご予約方法】

guu0530☆‪gmail.com‬(☆を@に変えてください)までお問い合わせください。

折り返し、ご予約の必要事項のお知らせと詳しい注意事項、お支払いのご連絡をさせていただきます。

携帯電話のアドレスの方は、稀にフィルタリングでこちらから送信できないことがありますので、ドメイン設定で上記のアドレスからのメールが受信できるよう、設定をお願いいたします。

【お申込み締切】
ご予約は‪5月26日(日)‬まで。

【キャンセルポリシー】

お申込者様からのキャンセルにつきましては、以下のキャンセル料が発生しますので、ご了承ください。

・~‪5月26日‬ : 50%
・‪5月27日‬~ : 100%
・ご連絡なしの不参加 : 100%

2019-04-25 | Posted in work shopNo Comments »