2023exhibition.6「みんなのお気に入り展」アイテム紹介⑥

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会期中にお料理教室もしてくださるトットさんのお気に入りは、プロの目線で選んだ食にまつわるアイテムです。

調理器具としてではなく直接テーブルに出しても素敵な雰囲気に仕上がるのは、鉄という素材ならでは。

ぜひ実際に手に取ってご覧ください。

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「釜浅商店」
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トットさんがいつも使っていらっしゃる鉄のフライパンは浅草合羽橋にある釜浅商店さんのもの。

今回は鉄のフライパンに加えて、三徳包丁や包丁に優しいまな板も販売させていただきます。

7日、14日には釜浅商店さんが在店してくださり、お手入れの仕方などをお話してくださいますので、ぜひこの機会にご来店ください。

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「やいづ善八」

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静岡県焼津市にある 「やいづ善八」さんは、明治初年創業、鰹製造業の老舗です。

こだわりの焼津産の鰹をふんだんに使用した調味料の中から

◎深み鰹白だし

◎香る鰹だし醤油

◎だしプレッソ 鰹節

の3アイテムを販売させていただきます。

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14日にはこちらのアイテムを使用したお料理教室も開催します。

ご参加の皆さんに「だしプレッソ 昆布」をお土産にお持ち帰りいただきますので、ぜひご参加ください。

また当日はやいず善八さんも在店してくださいます。

テイスティングもできますので、ぜひお立ち寄りください。

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