オンラインワークショップ「料理家・真藤舞衣子さんと作る塩麹を使ったグリルチキン」

料理家の真藤舞衣子さんをお迎えし、 塩麹と塩麹を使ったグリルチキンを作ります。

チキンって簡単なようで意外とうまく焼けない！という方にぜひ参加していただきたいワークシップ。

皮目がパリパリで身はしっとりジューシーなチキングリルのコツをお伝えします。
塩糀の偉大さがよくわかる一品です。

また塩糀を作るための米麹と昆布塩に 真藤さんが作った塩糀をセットにして販売いたします。

 

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８月15日（日）　11:00～13:00
参加費　　　¥4,000(税込)
塩糀セット　¥720(税込、送料別)

以下の材料をご用意ください。
塩鶏もも肉　１枚
塩糀　小さじ２
黒胡椒　適量
オリーブオイル　大さじ１

※レシピはお申し込み後にメールにて送ります。

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お申し込み、ご購入は弊社オンラインショップにて。
https://pongee.stores.jp/

※お申し込み後zoomのURLとイベントID,パスワードをお送りいたします。
※パソコンからのメッセージが受け取れるアドレスを記載してください。
※10分前から入室していただけます。

1週間前から3日前まで80％、前日当日キャンセルは全額の料金が発生いたします。
ご了承ください。